Notre premiere experience de Rodeo

On a rejoind nos amis qui habitent Federicksburg pour assister au 7eme Federicksburg PBR Rodeo.

Qu'est ce que c'est PBR?? c'est la Professional Bull Riders ou des cowboys professionnels montent sur des taureaux. Federicksburg est une etape importante dans le circuit Bull Riders ou les meilleurs s'affrontront a Las Vegas.

Ce sport est considere comme le plus dangereux des US. Les cowboys affrontes des taureaux de plus de 40 tonnes. Le but est de rester 8 secondes sur un taureau sellé, avec une seule main comme appui, et l'obligation d'avoir l'autre main en l'air.

Ca va super vite!!! ca donne pas de tres belles photos.

L'entracte est le moment le plus drole, car c'est le moment du "mutton bustin".

A tour de role les enfants grinpent sur un mouton. Ils s'accrochent aux poils ou a la poitrine des moutons et ce dernier est lache dans l'arene. Celui qui reste le plus longtemps sur le mouton gagne. C'est super drole!

Reprise de la compete avec des betes enormes, c'est tres impressionant!

La c'est le Texas Longhorn LA mascotte des equipes de sport a Austin.

C'est un sport assez dangereux, ou les cowboys participent sur une periode de quelques annees. Comme ils sont secoues comme des pruniers et qu'ils tombent quasiment a chaque fois, ils ont souvent des probleme de dos. C'est aussi culturel surtout au Texas, alors c'est a voir.

Ca y est les parisiens sont enfin parmis nous, ca va nous faire du bien d'avoir une partie de la famille. Remy le frere d'Edouard et sa copine Marion.

Edouard est super content de revoir son frere (alias coco #3). Pour ceux qui ne savent pas Edouard a 3 freres et 1 soeur. Edouard est l'aine, suivit de sa soeur Maylis, puis coco #2 Alban (actuellement en Colombie), puis coco #3 Remy, et enfin coco #4 Damien. Et voila ca commence bien, premier apero....

Edouard n'avait pas revu son frere depuis 7 ans, donc beaucoup d'emotions etaient au rendez-vous. Machine a voyager dans le temps.

Une de nos sorties, direction Jacob's well, le puits de Jacob a 1h d'Austin.

L'ouverture du puit fait 3.7m de diametre et descend verticalement pendant environ 9.3m, puis se poursuit vers le bas par un angle et traverse une série de compartiments étroits. La profondeur de se puits atteind les 35m.

Et oui moi aussi je suis dans l'eau incroyable!! elle est super froide.

Avec ce trou sans fond, naturellement creuse dans la roche calcaire par les pluies acides, on peut sauter sans risque.

Pour acceder a ce puits, il faut reserver sa place par internet car le parc autorise un nombre limite de personnes, et ce pour une duree maximum de 2 heures/personne.

Vu la temperature de l'eau on se rafraichit en quelques minutes.

Lunch dans un restaurant americain d'epoque, y a qu'a voir les nappes et les chaises

On a aussi visite la Longhorn cavern

Avant que la grotte devienne une attraction touristique, elle a été utilisée au fil des ans par les Indiens, les soldats confédérés et les hors la loi.

Quelques minuscules chauves-souris vivent dans la grotte.

On peut aussi assister a des concerts, et d'apres le guide, on peut meme louer la grotte pour des mariages.

Apres la visite, on a merite un bon repas, et voui je me suis fait piquer par un moustique.

Burger a la mexicaine avec avocat et fromage mexicain.

La c'est Krause Springs, c'est un lieu magique et naturel.

Tarzan #2

Tarzan #1

Elle est pas belle ma photo? On dirait une prise de film!

Et celle la...je suis une vraie pro!

Bon la suite c'est juste pour vous montre comment un parisien plonge avec style, et comment Edouard, trop impregne par l'amerique plonge...lol

Remy, concentration

Elan, regarder le style

et plongeon ......parfait.

Et voila Edouard! Concentration...lol

Elan...pas trop mal

et plogeon.....ridicule,

quel fou rire on a eu en voyant la difference des photos.

Amoureux sous cascade naturelle, on se croirait dans les iles, et non on est bien au Texas.

Je suis certaine que vous etes bluffes, car on est loin de s'imaginer que le Texas est aussi verdoyant, naturel, avec plein de cours d'eau pour se baigner.

Nous nous sommes balades dans Austin, la on est sur South Congress, l'une des rues les plus passantes et touristiques de la ville.

Vous allez me dire,"pourquoi cette photo de Pierce Brosnan?"

Ben tout simplement pour faire la meme photo, avec notre nouvelle star francaise venue specialement pour nous a Austin.

La c'est une toute petite parenthese qui nous a tous beaucoup fait rire. A ce qui parait tout le monde devrait avoir ces chaussures. Elles sont pratique en toute saison, avec ou sans chaussettes. Elles ont meme un systeme d'aeration tres perfectionne (qui a pris des annees de mise au point), contre l'humidite et peut etre meme contre les odeurs......lol. Merci Remy de nous avoir fait decouvrir un objet de mode parisienne ....lol

Continueons notre visite d'Austin, la, c'est une place incontournable pour decouvrir la food locale. A chaque fois que quelqu'un nous rend visite on s'arrete a ce restaurant ou au food truck et et et et ....

et on lui fait gouter differents donuts, dont le fameux donut avec du poulet frit, sirop d'erable, c'est une tuerie. C'est le mother plucker, jeux de mot avec mother f****r (to pluck veut dire plumer). Au debut on est septique mais apres la premiere bouchee on veut tout manger. C'est le donut en bas a gauche de l'image.

voila c'est celui la. Le donut est croustillant et mou, le poulet est juteux, tendre et croustillant. Une association de textures et de gouts surprenante, dans le bon sens du terme. On a pris 4 donuts, 2 sales et 2 sucres qu'on a divises en 4.

Apres le brunch on a encore faim

la on est alle faire un tour shopping dans un des ces immenses outlets. Un outlet est un ensemble de magasins qui affichent des prix au rabais.

ca veut pas dire que c'est beau et qu'on a fait des folies....juste pour vous montrer comment on "peut" s'habiller ici. Je ne sais pas ce que j'adore le plus!

et bien sur dans des tailles inimaginables

avec des supers motifs

on encore des tissus et coupes super modernes

Apres ca, les courses. Remy est tombe amoureux de notre magasin Sprouts. C'est essentiellement la qu'on fait nos courses.

Comme il en est tombe amoureux on a decide de sillonner tout le texas pour faire une photo souvenir de lui et de Sprouts...nan je rigole...heuuuu enfin presque. On a meme reussi a avoir des tee shirt, des bracelets et un sac de chez sprouts specialement pour Remy.

les deux freres. Regardez bien, ils sont habilles pareil mais pas dans les memes teintes

Je ne sais pas si je dois traduire...lol

Apres toutes ces aventures direction Rainey Street a Austin. La pluspart des maisons de cette rue ont ete rehabilitees en bar. C'est un lieux de detente pour les austinistes de 30ans et +.

Puis direction la 6eme Est. C'est beaucoup plus jeune et beaucoup plus glauque.

Mais on a decouvert une boite etonnante. Les gens portent des ecouteurs dans lesquels sont diffuses 3 musiques differentes jouees par des DJ sur place. La couleur indique quel DJ tu es en train d'ecouter. Le concept est pas mal car ca ne cree aucune nuisance sonore, tu a plus de choix de musique et en plus ca permet de mettre une certaine competition entre les DJ.

La derniere photo est un selfie de nous 4, on vous emmene avec nous en Louisiane sur le prochain article.....

Nous voila partis a la decouverte de la Louisiane. Juste pour rappel, le Texas jouxte la Louisiane, mais il va nous falloir plus de 8h de route et 800km pour rejoindre la Nouvelle Orleans.

Ici tout est sur pilotis, eglises, maisons, ecoles....

C'est a cause des ouragans et des montees d'eau impressionnantes. On se souvient de L’ouragan Katrina en aout 2005. Ca a ete l'un des ouragans les plus puissants des USA et l'un des six ouragans les plus forts jamais enregistrés, avec des vents allant a 280Km/h

Contemplation pour Remy, grand moment de solitude.

Hop en 2 secondes et l'arrivee d'Edouard c'est finit!

On a goute quelques specialites locales comme les po-boy (derive de poor boy, pauvre garcon). C'est un sandwich, de pain baguette, generalement compose de fritures de crevettes, ou d'huitre, de salade et cornichons . En Louisiane la friture est partout.

paysages typiques

Direction une plantation et passage devant une usine d'aluminum

Arrivee  la plantation San Francisco.

Une plantation designe une propriété avec des cultures (principalement le coton et la canne a sucre), et l’habitation principale. Les plantations se sont installées le long du Mississippi car la proximité du fleuve permettait l’irrigation des cultures ainsi que le transport des marchandises et des hommes.

La maison a ete construite dans les annes 1850. On peut voir la richesse de cette plantation rien qu'aux decorations des pieces.

Cette demeure est unique, car elle est haute en couleurs.

Environ 350 maisons de plantations ont ete construises, aujourd'hui il n'en reste que 8 entre la Nouvelle-Orléans et Baton Rouge.

ici le maitre de maison, lol

Ha ben non!

Un fait assez etonnant pour l'epoque; Si vous revenez a la 1ere photo de la maison, vous verrez des citernes de part et d'autre de la maison, cela permettait un approvisionnement en eau grace a un jeux de tuyaux.

Ca y est on est a la Nouvelle-Orléans, NOLA comme ils disent. NO pour New-Orleans et LA pour Louisiana. Ici c'est Jackson square qui aurait ete concut sur le model de la place des Voges a Paris.

NOLA a ete fondée en 1718 par des colons francais. Son nom est choisi en l'honneur du régent Philippe, Duc D'Orleans. Une grande partie de la ville est située sous le niveau de la mer. Elle est bordée par le Mississippi et le lac Pontchartrain. On se promene dans le french quarter (le vieux carre francais).

L'empreinte creole est partout, dans les batiments tres colores (style colonial), dans la gastronomie, le vaudoo...

Ici on appel le bateau a roues a aubes, le Natchez.

on se promene dans le faubourg Marigny, et Frenchmen street

pour s'impregner de l'art local et du jazz

On sillonne les rues de nuit, l'ambiance change au couche du soleil.

On a connut une scene digne des films americains, ou les policiers se sont mis a courrir apres 2 mecs (attention aux vols a la tire) juste devant nous. Selon wikipedia, une personne résidant à La Nouvelle-Orléans a dix fois plus de risque de se faire assassiner que l'Américain moyen. Donc attention!!

Dans ces quartiers c'est la fete a chaque coin de rue. OK OK c'est moi avec le billet.....lol

la musique est partout, les gens dansent meme dans les rues, c'est la fete toute la nuit.

Apres nos experiences epuisantes de la nuit, on est reste un peu plus longtemps au lit. Je ne sais pas comment ils ont fait pour dormir ensemble les cocos...

En tout cas ils sont heureux de passer du temps ensemble.

on avait choisit un hotel en centre ville, ca nous a permis de decouvrir le quartier de jour.

et de s'extasier devant ces maisons de style coloniale, avec ses balcons fleuries, ses terrasses en fer forge....

c'est un regal pour les yeux

ca y est, on a craque pour une des specialites locales, achete au Cafe du monde,.......Les beignets.

la on s'est regales, de pain au chocolat (le meme gout qu'en France), de beignets et de cafe au lait...yummmmmyyy

Sortie de la Cathedrale Saint-Louis en face de jackson square

on se promene autour de Jackson square

manucure pour chevaux tres a la mode...

Apres, nous sommes alles dans un autre quartier qu'on a beaucoup aime, c;est Garden District. On a commence par visiter un des cimetieres renommés de la ville: le Lafayette Cemetery.

les allees sont chaotiques suites aux nombreuses inondations et aux racines qui sortent.

On a essaye de jouer a cache-cache fantome, mais on en a trouve aucun!

Garden District est un tres beau et riche quartier, tres arbore et avec des maisons imposantes et luxueuses

Voila bye bye NOLA, merci pour ce moment d'histoire, ca nous a permis de decouvrir nos racines francaises aux US.

Sur le chemin du retour on s'arrete a Lafayette.

pause a Lafayette

Lafayette est le centre du pays Cadien. La ville fut fondée en 1821 par un acadien, Jean Mouton et portait le nom de Vermilionville. On a visite le village historique de Vermilionville.

Voila c'est termine pour notre petit sejour d'immersion en Louisiane.

Remy et Marion etaient la encore pour quelques jours, alors nous sommes alles visiter Hope Outdoor Gallery a Austin avant leur depart.

LE BEAU GOSSE

voila c'est la fin du voyage pour Remy et Marion. Je pense qu'on a reussit a vous depayser. Mission accomplie.

J'espere que vous avez aime etre avec nous......On continuera a vous faire decouvrire l'Amerique au quotidien dans d'autres articles.

Juillet 2016 On se prepare pour la fete nationale qui est le 4 juillet.

Moi c'est parfum anti moustique sur tout le corps.

On est invite chez nos amis Josh et Rosy.

Au Texas, a la difference de la Californie, tu peux acheter tes feux d'articifices et les lancer sans aucun probleme de ton jardin.

C'est a la fois cool de voir les lumieres de feux d'artifice un peu partout, mais c'est aussi super dangereux, surtout que les enfants veulent essayer de les allumer.

La on est alle dans une place BBQ tres connu a 1heure d'Austin (salt lick) pour gouter un peu de viande. Huuum  la bonne assiete.

On est avec nos amis (Bob et Cheryl) de californie qui on pris leur retraite au Texas. C'est eux qui nous on conseille de visiter le Texas, c'est donc grace a eux qu'on a demenage a Austin.

Le mega big BBQ

La finale de l'Euro 2016 on y etait, on a vu le match en direct sur un streaming d'une chaine des pays de l'est....lol

pret et motive comme jamais

avec les ravitaillements Monacos maison, chips, et mousse au chocolat.

La on est en bord de riviere et derriere moi c'est Austin.

On a aussi des palmiers ici!!!

On se balade quasiement tous les soirs pendant 1 heure, histoire de se vider la tete.

La c'est pendant la migrations de chauves souris.

Un Dimanche matin au Cars and Coffee d'Austin